ДОСМОТРИ ДО КОНЦА!🤣🤣🤣 На съёмках, бывает и такое... Рецепт в описании! #нефтяникнакухне #рецепты
СЁМГА НА ГРИЛЕ С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
- Семга стейк - 2 шт
- Соль, перец
- Оливковое масло
- Сок лимона
- Болгарский перец
- Кабачок
- Стручковая фасоль
Соус:
- Майонез - 3 ст.л
- Сметана - 3 ст.л
- Марин.корнишоны - 4 шт
- Каперсы - 1 ч.л
- Чеснок - 2 зубчика
- Сок лимона
- Укроп
Рыбу с двух сторон солим, перчим, смазываем маслом и сбрызгиваем соком лимона. Овощи обжариваем на сковороде с двух сторон. Рыбу обжариваем на разогретом гриле по 3-4 мин с каждой стороны.
Для соуса мелко режем маринованные огурцы, каперсы, чеснок и укроп. Смешиваем сметану, майонез, всё что нарезали и выдавливаем сок лимона. Подаем овощи и рыбу вместе с соусом. Приятного аппетита!