🔥 Суп с фрикадельками — но не как обычно!
Классика, но с изюминкой: обжаренные фрикадельки, овощи и рис делают суп густым и ароматным.
И да, этот суп точно доживёт до завтра... если вы его спрячете! 😂
Что понадобится:
500 г фарша (у меня говяжий 🐂)
1 маленькая луковица
Специи (соль, перец, паприка, чеснок)
Яйцо — если лень отбивать фарш 🙃
Для супа:
Лук, морковь, перец, помидор, картошка, рис
Специи и зелень
Как готовить без лишних слов:
Лепим маленькие фрикадельки.
Обжариваем их до золотистого румянца.
Подкидываем овощи, картошку, рис.
Заливаем водой и ждём, пока всё дойдёт.
В конце зелень — и можно подавать.
😋 Суп густой, сытный, душевный.
Съедаешь тарелку — и уже планируешь вторую.
💬 А у вас в семье суп с фрикадельками — это будни или праздник? 😉