ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ: баклажаны - 2 шт. мерец болгарский- 1шт, красный перец-1шт, лук - 1 Шт. чеснок - 3 зуб. уксус 9 % - 1 ст.л. кинза, соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажаны нарезать шириной 2 см, посолить, влить холодную воду и оставить на 30 минут. Выжать воду с баклажанов, обжарить с двух сторон. Овощи нарезать соломкой, обжарить. Все овощи соединить, добавить уксус, чеснок и кинзу, отправить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно