Зимой, как найдете! Закуска из КАБАЧКОВ и ПЕРЦА на зиму! Быстро, Вкусно и Недорого!

Зимой, как найдете! Закуска из КАБАЧКОВ и ПЕРЦА на зиму! РЕЦЕПТ Ингредиенты: Кабачки - 1,5 кг (в очищенном виде) Сладкий перец - 320 г(уже без сердцевины) Горький перец - 50-60 г (уже без сердцевины) Чеснок - 70 г (в очищенном виде) Масло подсолнечное (без запаха) - 90 г Уксус (9%) - 50 мл Соус томатный - 250 г Соль - 20 г Сахар - 100 г Вода - 50 мл Приятного аппетита!