Самый лучший рецепт говядины, другого не ищите!

Ингредиенты: ▫️Говядина - 1 кг. ▫️Лук - 400 гр. ▫️Вода - 100 мл. ▫️Чеснок - 3-4 зубчика ▫️Сливочное масло - 100 гр. ▫️Уксус (9%) - 1 ч.л. ▫️Соль/перец/лавровый лист (по вкусу) ▫️Сахар - 1 ч.л.