Домашняя выпечка мечты

Торт «Птичье молоко»🎂 Ингредиенты: ▫️мука - 200 г ▫️желтки яичные - 7 шт ▫️сахар - 125 г ▫️масло сливочное - 100 г ▫️ванильный сахар - 1/2 ч.л ▫️разрыхлитель или сода чайная гашеная - 1 ч.л Суфле: ▫️масло сливочное - 170 г ▫️сгущённое молоко - 250 г ▫️белки яичные - 7 шт ▫️лимонная кислота - 1/4 ч.л ▫️сахар - 125 г ▫️желатин - 20 г ▫️вода - 100-150 г ▫️сахар - 125 г Глазурь: ▫️шоколад - 150 г ▫️сливки 33% - 180 г