Вы должны это попробовать! Кулинарный шедевр! Полезно. Вкусно. Просто. Дёшево.

Польза этого блюда заключается в химическом составе продукта, а именно в свиных ножках. В свиных ножках находится наибольшее количество витаминов, есть кальций, калий, фосфор, которые положительно сказываются на соединительные ткани, помогают улучшить рост волос, а также в них присутствует коллаген. Свиные ножки приготовленные по этому рецепту особенно полезны для людей с проблемами суставов. ИНГРЕДИЕНТЫ: ножки свиные 4 шт. молоко вода 1:1 для замачивания от 3 до 12 часов. лук 2-3 шт. луковая шелуха 1 горсть. морковь 1 шт. лавровый лист 3-4 шт. чеснок 3-4 зубка. перец душистый ( горошек) 4-6 шт. перец чёрный ( горошек) 8-10 шт. гвоздика 3-4 шт. соль 1 ст. л. ( с горкой), по вкусу. ВАРИМ 1 ЧАС 1 ЧАС. МАРИНАД для смазывания: соевый соус 4 ст. л. кетчуп 1 ст. л. растит. масло 2 ст. л. лимонный сок 1 ст. л. мёд 1 ст. л. Запекаем в духовке