Русские печатные пряники и козули

ВК: Телеграм: Печем пряники. В этом мастер-классе расскажу как испечь традиционный русский печатный пряник с помощью пряничной доски. Рецепт теста хорошо подходит для пряников с начинкой. Кроме того - смотрите видео до конца и увидите архангельские пряники козули. Рецепт теста: Сахар - 1 стакан Яйца - 2 шт. Масло сливочное - 100 гр. Сода - 1 ч.л. Мед - 5 ст.л. Мука - примерно 500-600 гр. Специи ( по вкусу) - по 0.5 ч.л. корица, мускатный орех, кардамон, имбирь ванили щепотку, пару гвоздичек измельчить. Для начинки - вареное сгущёное молоко и грецкие орехи, можно использовать густое повидло. Кроме того для печатного пряника понадобится пряничная доска. music: Fireflies and Stardust by Kevin MacLeod Link: License: Clap Your Hands by Jahzzar - From the Free Music Archive, CC BY
Back to Top