GeekCook №12 Пряник | Шрек

Зима лучшая пора для горячих напитков и пряников, так что пришло время приготовить самого знаменитого Пряника. ►YouTube: ►ВК: ►Facebook: ►Твиттер: Ингредиенты: 100 г сливочного масла 100 г сахара 0.5 стакана жидкого меда 1 яицо 2 стакана просеянной муки 0.5 ч.л. соли 0.5 ч.л. соды 0.5 ч.л. молотой корицы 1 ч.л. молотой гвоздики 1 ч.л. имбиря 0.5 ч.л. молотого мускатного ореха сахарная пудра лимонный сок красители Процесс: 1) Взбиваем сахар с маслом, потом с желтком, потом с медом, в конце со специями, солью и содой 2) Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Ставим его в холод на час. 3) Раскатываем тесто, вырезаем нужную форму и выпекаем 10-15 минут. 4) Остужаем и украшаем глазурью. 5) Для глазури смешиваем белок, сахарную пудру и лимонный сок.