ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ И БЛИЗКИХ? ПРИГОТОВЬТЕ ТАК ФИЛЕ ИНДЕЙКИ!

Скажу честно, что вкуснее филе индейки я не ела - оно получается нежным, сочным и ароматным. Пикантный соус и кунжут добавляют исключительную нотку этому блюду! Сохраняйте и используйте на здоровье!🤗 🧑‍🍳 Давайте приготовим! ✔️ 500 гр филе индейки (можно заменить на куриное) нарезаем небольшими кусочками. Добавляем соль и перец по вкусу, а также 1 ст.л. лимонного сока, перемешиваем и оставляем минут на 15 мариноваться. ✔️ Далее готовим пикантные соус. Для этого смешиваем: 2 ст.л. соевого соуса, по 1 ч.л. мёда и дижонской горчицы, 2-3 зубчика чеснока, 1 ст.л. кунжута. ✔️ Взбиваем до пены 1 белок, добавляем 2 ст.л. крахмала и перемешиваем до однородности. Получившуюся массу вливаем в замаринованное филе, хорошо перемешиваем и обжариваем на растительном масле, на среднем огне, до зарумянивания. ✔️ За пару минут до готовности вливаем соус, размешиваем и жарим ещё минут пять. Готово&
Back to Top