КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ В КОЖУРЕ С ГРИБАМИ! ЛУЧШИЙ ГАРНИР НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!

Жареная картошка... Звучит очень вкусно и по-домашнему! Но можно приготовить картофель так, что все с удовольствием съедят такой гарнир и за праздничным столом. Хочу поделиться своим рецептом золотистой и ароматной жареной картошки с лучком и грибочками! Картофель нужно выбирать самый мелкий, размером с грецкий орех и с молодой тонкой кожицей . И ещё маленький секрет неповторимого вкуса в сочетании грибов с кориандром, берите на заметку! Нам понадобится: Шампиньоны мелкие - 500г Лук репчатый - 2 головки Масло раст - 3 ст.л. Соль - ½ ч.л. Кориандр молотый -1 ч.л. Перец чёрный - ½ ч.л. Картофель беби - 1 кг Соль в картофель - 1 ч.л без горки Чеснок - 2-3 зубчика Зелень ( укроп, петрушка) - 20г ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!