ПАСТА НА МОЛОКЕ С КУРИЦЕЙ.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
КБЖУ на 100г: 110/9/3/12
?Ингредиенты:
- перец сладкий красный 1шт
- перец сладкий желтый 1шт
- лук 1 шт
- куриное филе 2шт
- молоко 700 мл (у меня 3,2%)
- макароны перо рифленое 200г
- сыр легкий 60 г(у меня Arla Natura)
- оливковое масло 1 ч/л
- соль, черный перец, паприка по 1/2 ч/л
- сушеный чеснок 1/3 ч/л
- лук зеленый по вкусу
?Приготовление:
1. в кастрюле (у меня 3,5 л) на оливковом масле обжариваем порезанное куриное филе ~5 мин.
2. перекладываем готовое филе в тарелку, далее в этой же кастрюле обжариваем порезанный перец с луком 3-4 мин.
3. возвращаем в кастрюлю филе, перемешиваем.
4. добавляем соль, перец, паприку, чеснок.
5. вливаем молоко, доводим до кипения.
6. всыпаем макароны, убавляем огонь, варим, периодически помешивая, до готовности макарон ~10 минут.
7. добавляем тертый сыр, перемешиваем, ждём когда немного загустеет и добавляем зеленый лук