Почему европейские производители выбирают сорго и включают его в рацион кормления птиц и животных?

В этом видео венгерские и французские фермеры делятся собственным опытом использования #сорго в пищевом рационе птиц и животных. На какие критерии они ориентировались при выборе данной кульутры в качестве альтернативы #кукурузы? Подробности - в видео. Подробней о гибридах сорго - на сайте компании Lidea по ссылке: