Беру САЛО И БАКЛАЖАНЫ, готовлю сочную закуску в духовке. Получается вкусно, как на углях

Когда я в первый раз попробовала такие баклажаны, то сначала не поняла, от чего они такие сочные и смачные. Дело было на пикнике с кавказской кухне...