Einfach Zucchini und Kartoffeln reiben! Sehr leckerer Gemüseauflauf!
Einfach Zucchini und Kartoffeln reiben! Sehr leckerer Gemüseauflauf!
Reiben Sie einfach Zucchini und Kartoffeln, machen Sie eine Pilzfüllung, fügen Sie Mozzarella hinzu, backen Sie im Ofen und Sie haben ein köstliches und schnelles Gemüseessen, das jeder lieben wird!
REZEPT UND ZUTATEN
3 Zucchini
2 große Kartoffeln
3 Eier
100 Gramm Mehl
1 Zwiebel
Pflanzenfett
200 Gramm Pilze
1 Tasse Semmelbrösel
Salz Pfeffer
1. Zucchini auf einer groben Reibe reiben, salzen, Zucchini 10-15 Minuten ruhen lassen.
2. Kartoffeln reiben, mit Wasser abspülen.
3. Wasser aus Zucchini und Kartoffeln auspressen.
4. Mischen Sie Gemüse zusammen.
5. Eier hinzufügen.
6. Salz, Pfeffer, mischen.
7. Mehl hinzufügen, mischen.
8. Zwiebel schneiden und goldbraun braten.
9. Pilze schneiden, zu den Zwiebeln in die Pfanne geben.
10. 5-7 Minuten garen, auf einen Teller geben.
11. Schmieren Sie die Form mit Pflanzenöl und bestreuen Sie die Form mit Semmelbröseln.
12. Legen Sie die Hälfte der Gemüsemischung aus.
13. Mit Paniermehl bestreuen.
14. Legen Sie die Pilze aus.
15. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Pilzen anrichten.
16. Mit dem Rest der Zucchini bedecken.
17. Mit Paniermehl bestreuen und leicht mit Öl beträufeln.
18. 45 Minuten bei 180°C (350°F) backen.
19. Etwas abkühlen und schneiden.
Guten Appetit! Es ist sehr lecker!
Sie können absolut alle Fragen zum Rezept stellen-ich werde Ihnen auf jeden Fall in den Kommentaren antworten.
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Verwendete Musik aus der Bibliothek
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