Торт “Красный бархат“

Сегодня печем вместе со мной знаменитый торт “Красный бархат“. К сожалению не смогла записать процесс его выравнивания и оформления - подвеела моя техника. Но конечный резуультат вы видите. ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 г муки 50 г кукурузного крахмала 300 г сахарной пудры 3 яйца 1-3 ст. ложки какао-порошка (я брала 10 г) 80 г сливочного масла 30 г растительного масла 240 мл кефира (йогурта, ряженки и т.д.) 0,5 ч. л. соли 1 пакетик ванильного сахара 1 ч. л. соды 1 ст. ложка жидкого красного красителя Для крема: 600 г сливочного сыра 300 мл сливок 33-35% (можно сливочное масло, крем будет более плотный) 100 г сахарной пудры (или по вкусу) #красныйбархат #торткрасныйбархат Бизнес страница в VK - Личная страница в VK - Я в Инстаграм - Канал в Телеграм - ================================ По вопросам сотрудничества обращ