Жульен с беконом и грибами! Самый вкусный рецепт!

Наивкуснейший сочный арматный жульен! Вкуснее я ещё не пробовала! Раскинув руки, жду ваш лайк ❤ Подпишись, чтобы не потерять 🔰 Итак, нам понадобится: 🫕 шампиньоны 10- 12 шт; 🫕 лук - 1 шт; 🫕 бекон (можно заменить на ветчину или курицу) - 100 гр; 🫕 сливочное масло - 40 гр; 🫕 мука - 2 ст/л с горкой; 🫕 молоко - 200 мл; 🫕 сметана - 3-4 чайных ложки; 🫕 сыр - 70 гр; 🫕 соль; 🫕 перец; 🫕 мускатный орех; 🫕 сухой чеснок; 🫕 итальянские травы. Готовится все намного проще чем кажется: 🫕 грибы, лук и бекон обжарить до готовности на масле по отдельности, соли в одну миску, посолить, поперчить, положить итальянские травы и сухой чеснок; 🫕 готовим соус бешамель: сливочное масло топим на огне, убавляем огонь до минимума, всыпаем муку, постоянно помешивая до образования однородной массы; 🫕 вливаем молоко, постоянно помешивая венчиком, снимаем как начнёт густеть; 🫕 в соус кладём щепотку соли и щепотку мускатный ореха, перемешиваем венчиком; 🫕 соус перекладываем к грибам, хорошо перемешиваем; 🫕 раскладываем по кокотницам (формочкам) сверху кладём ложечку сметаны и посыпаем тёртым сыром; 🫕 выпекаем 10 мин при 200°. Вот и все, самый вкусный жульен готов! Готовьте дома! Дома вкуснее❤ Как вам рецепт? Будете готовить?