САЛАТ С РОСТБИФОМ
Ингредиенты:
Маринованный ростбиф:
Говядина - 500гр
Лук красный - 1шт
Чеснок - 4-5 зубчиков
Зелень - 1 пучок
Розмарин - 1шт
Бальзамический уксус - 300мл
Соевый соус - 400мл
Тимьян - 1ч.л
Соль, перец
Масло растительное(оливковое) - 50мл
Маринованный лук:
Лук красный - 1шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Сахар, соль - 0,5ч.л
Уксус 9% - 80мл
Вода горячая - 100мл
Заправка:
Масло растительное/оливковое - 2ст.л
Сок лимона - 1ст.л
Салат:
Ростбиф - 5 кусочков
Микс зелени - 100гр
Черри - 4шт
Редис - 3шт
Маринованный лук
Мясо связываем кухонной ниткой, солим, перчим, поливаем маслом и оставляем мариноваться на 2-3 часа. Обжариваем на сковороде на максимальной мощности со всех сторон до корочки. Отправляем в духовку 180 градусов на 15-20 минут, смотря какую прожарку вы хотите.
Для маринада: в контейнер добавляем лук, зелень, чеснок, соевый соус, бальзамический уксус, масло, тимьян и розмарин.
Если хотите сэкономить, можете заменить некоторые специи и соуса.
Маринад должен полностью покрывать мясо. Ростбиф должен остыть, после этого помещаем его в маринад и убираем в холодильник на сутки.
Лук шинкуем, добавляем уксус, чеснок, соль и сахар, затем заливаем кипятком. И тоже убираем на сутки.
Мясо получится сочным и очень вкусным.
83 views
701
180
1 month ago 00:00:19 10
Любимый салат
1 month ago 00:00:20 52
Эти бутерброды становятся невероятно привлекательными🥖
1 month ago 00:00:22 81
Видео от Выпечка Салаты
1 month ago 00:00:37 17
Это мой самый любимый салат
1 month ago 00:00:13 30
Салат - намазка с форелью 🐡🥖
1 month ago 00:00:19 87
Салат «Амурский»🥗
1 month ago 00:00:24 446
Видео от Вкусные Рецепты| Салаты. Выпечка. Кулинария
1 month ago 00:00:11 97
Свекольный салатик 🍠
1 month ago 00:08:13 1
18 СОРТОВ САЛАТА НА ОДНОМ ПОЛЕ! ВКУСНЫЙ ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ОТ СЕМКО
1 month ago 00:06:05 1
Готовим в ПОСТ! Постные блюда на Каждый День! Постное Меню Ешь и Худей!
1 month ago 00:07:40 1
Салат из Одуванчиков. Как Приготовить Полезный Весенний Корейский Салат за 0 рублей.
1 month ago 00:18:16 1
Готовлю на заказ! С чем встречали важных гостей😊
1 month ago 00:06:24 1
Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт
1 month ago 00:13:11 1
ОБЗОР РОТАНГА | КАК СПЛЕСТИ КАШПО ИЗ РОТАНГА | УЧИМСЯ ВМЕСТЕ
1 month ago 00:00:11 79
Салат по-быстрому
1 month ago 00:10:59 1
Пирожное КАРТОШКА!!! Любимое лакомство | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:02:07 1
Постные гречаники. Котлеты из гречки без мяса / Buckwheat cutlets without meat . Eng sub
1 month ago 00:03:19 1
САЛАТ МИНСКИЙ / Забытый салат советского времени
1 month ago 00:01:00 1
Творожные шарики! Пончики из творога без дрожжей!
1 month ago 00:02:45 1
НОВИНКА 2022!Очень вкусный Слоеный САЛАТ с КУРИЦЕЙ🥗Мой любимый рецепт🧡
1 month ago 00:07:45 1
ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! Готовятся за 10 минут!
1 month ago 00:00:21 74
Салат с картофелем🥙
1 month ago 00:13:45 1
ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!
1 month ago 00:04:36 1
БЕЗ капусты и риса! Абсолютно новый самый вкусный КРАБОВЫЙ салат - нежнее и вкуснее НЕ бывает!