Белоснежный микадо

Белоснежный микадо Ингредиенты: Яйца 2шт. Сахар 100гр. Сл. масло 300гр. Сметана 200гр Сода 1ч.л. Мука 700-750гр. Для крема: Сливочное масло 350гр. Сгущенное молоко 500гр. Белый шоколад 100гр. Ванилин Приготовление: Для теста: Взбить яйца и сахаром 2-3 минуты. Добавить масло, сметану смешанную с содой, снова взбить пару секунд до однородности и вводим постепенно муку, замесить тесто! Тесто должно получится мягкое тесто, которое не пристает к рукам. Отправить в холод на 20 мин. Затем тесто разделить на 8 частей и каждую часть раскатать в тонкие листы.Раскатывать прямо на пергаментной бумаге, так удобнее, затем выложить на противень, проткнуть вилкой лист и выпекать при 200’С около 5-7 мин.( в зависимости от духовки). Для крема: Взбить до бела сливочное масло с ванилином. Добавляем по чуть-чуть сгущенку и снова взбить. В конце натереть белый шоколад и хорошо перемешать, крем готов. Собираем торт как на видео.