Панакота с хурмой. Мастер-класс от Мирко Дзаго // Завтрак

В этом выпуске бренд-шеф Мирко Дзаго () приготовит панакоту. Он расскажет, какие сливки использовать для приготовления десерта, в какой момент добавлять желатин, как приготовить соус из хурмы и чем еще можно украсить блюдо. «Завтрак» — совместный проект RTVI и кулинарной школы Novikov School (). Программа научит вас готовить несложные, но оригинальные утренние блюда. Всем, кто посмотрел этот выпуск, дарим скидку 25% по промокоду RTVI на онлайн-курсы в Novikov School. Это отличная возможность научиться готовить еще больше новых блюд под руководством профессиональных шеф-поваров, не выходя из дома. Посмотреть расписание и записаться на занятия можно на сайте ( 00:00 «Завтрак». Мирко Дзаго. Панакота 00:50 Ингредиенты 03:00 Начинаем готовить 05 30 Охлаждаем молоко 07 56 Перемешиваем молоко и сливки 09:00 Гот