Слоёный хлeб

📝Ингредиенты: 1 кг муки 2 стакана молока йогурт 120 мл 1,5 ч. л соли 10 гр. разрыхлителя Для смазывания 125 г сливочного масла Растительное масло 60 мл 2 яйца 📝Как готовить: Смешать соль, разрыхлитель, йогурт и молоко. После по-немногу добавьте муку. Замесить мягкое тесто. Оставить на 10-15 минут. Разделить на 8 частей. Каждую раскатать. Смешать сливончное и растительное масло. Смазать каждый слой. Должно получится по 4 слоя. Придать форму. Накрыть и оставить на 1 час. Смазать яйцом. И в духовку при 250 градусов, до золотистого цвета!
Back to Top