Делаю тесто за 5 минут и пеку БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ с маринованным мясом и капустой. Рецепт для вакуумного упаковщика.

Заказать вакуумный упаковщик SunKit SealMe S-60 можно на Озоне по ссылке - Сегодня у нас несладкая выпечка, будем печь бездрожжевой пирог с мясом и капустой. Он сытный, лёгкий в приготовлении – тесто делается буквально за несколько минут. А также расскажу, как приготовить вкуснейшую, сочную начинку. ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - ********************************* Рецепт для вакуумного упаковщика. ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: - курица (филе бедра) - 400 г - капуста - 250 г - лук - 1 шт. - перец болгарский - 1 шт. - соль - по вкусу - перец чёрный молотый - по вкусу Для маринования мяса: - соль - 0,5 ч.л. - перец чёрный молотый - 0, 5 ч.л. - чеснок сушёный - 1 ч.л. - кориандр молотый - 0,5 ч.л. - паприка молотая - 1 ч.л. Тесто: - мука - 230 г - соль - 0,5 ч.л. - сахар - 1 ч.л. - разрыхлитель - 1 ч.л. - сметана (15%) - 200 г - растительное масло - 30 мл Для смазывания: - желток - 1 шт. - молоко - 1 ст.л. Дополнительно: - растопленное сливочное масло - 20 г Диаметр формы 24 см Выпекаем при 180°С около часа.