Современная мама

Рецепт Харчо🔪 У нас было: 🐄500 г говядины 🍅2 больших помидора 🍚100 г риса 🧅350 г репчатого лука 🥫1 столовая ложка томатной пасты 🧂Половина чайной ложки хмели-сунели 🧂Половина чайной ложки уцхо-сунели 🥫Одна чайная ложка аджики 💦2 л воды 🧄4-5 зубчиков чеснока 🍈1 ст л Ткемали ❇️Для насыщения бульона добавили половину морковки🥕, половину красного перца(паприки)🌶, половину болгарского перца🫑, половину головки репчатого лука🧅 ❇️100 г растительного масла 🧈100 г сливочного масла 🥬Зелень(кинза, петрушка и укроп) 🧂Соль по вкусу Друзья, приятного аппетита!😊