Китайская кухня: Курица в кисло-сладком соусе Гун Бао 宫保鸡丁，рецепт, готовка

Спасибо за поддержку: Информационный портал о Китае Интернет-издание “Магазета“ Ингредиенты: 1) Куриные бедра (можно использовать филе курицы, но китайцы чаще всего предпочитают бедра, так как они жирнее); 2) Лук (2 шт.) 3) Вино для готовки; 4) Соль; 5) Соевый соус; 6) Крахмал; 7) Подсолнечное масло; 8) Чеснок (4-5 зубчиков); 9) Куриная приправа; 10) Темный уксус; 11) Сушенный перец чили (5-6 шт); 12) Арахис (50 гр). =Способ приготовления= 1) Нарезаем ножку курицы