Рецепт БУРГЕР НА ГРИЛЕ | Сочный вкусный БУРГЕР в домашних условиях

Вкусный домашний бургер - Русьбургер! Как приготовить дома бургер для многих уже не секрет, но мы пошли дальше и сделали исторический концепт древнерусского фастфуда! Сочнейший мощнейший, и самое главное - не банальный бургер в домашних условиях! Здравствуйте, меня зовут Андрей Штефан, и давайте сегодня с вами опять что-то приготовим? Этот видос должен был быть первым в серии рецептов адаптированных под современные реалии. Но получилось как получилось=) Надеюсь, вам понравится, приятного просмотра! Все наши рецептурные видео с адаптированными рецептами наших предков, готовим на мангале от компании “Elbrus Home“. Зацените, какие они крутые: Для мяса: 2-3 морковки 1 головка чеснока 300 гр - меда соль\перец по вкусу Для булочек: Опара: 250 гр - теплой воды 250 гр - теплого молока 2 ст.л - сахара 10 гр - дрожжи хлебопекарские Тесто: ~800 гр муки 1 ч. л - соли 50 гр - подсолнечного масла семечки льняные/подсолнечника/кунжут на ваш вкус Для соуса: 300 гр - брусники 1 ст. л. - меда