Запеканка с Лососем и Брокколи | Salmon & Broccoli Casserole | Tanya Shpilko
Запеканка с лососем и брокколи в сливочном соусе получается не только красивой и праздничной, но еще очень сочной и вкусной! Делается довольно просто и быстро!
Рецепт:
6 крупных картошек (~ 800 грамм)
1 маленькая красная луковица
небольшой пучок укропа
500 грамм лосося (форель, семга)
400 г брокколи
1 ст. л. лимонного сока
соль, перец по вкусу
300 мл сливок 10% жирности ( или маленькая коробочка жирных 20% молоко)
3 крупных яйца
1 зубчик чеснока
50 грамм сыра
кусочек сливочного масла для смазывания
1) Картофель нарезать крупными кубиками, залить горячей водой, посолить и отварить до полуготовности 5-7 минут в зависимости от сорта.
2) Лук нарезать тонкими полукольцами. Измельчить укроп.
3) Филе рыбы нарезать крупными кубиками примерно 1,5 на 2 см. Посолить и сбрызнуть лимонным соком. Перемешать.
4) Для соуса смешать 300 мл сливок, яйца, чеснок, соль, половину укропа (остальной укроп можно оставить для подачи).
5) Форму для выпечки (у меня 28 на 28 см) обильно смазать сливочным маслом, выложить полуготовый картофель, соцветия брокколи (замороженную разморозить, а свежую промыть горячей водой, разобрать на соцветия). Посолить, распределить лук и рыбу. Залить соусом, посыпать тертым сыром, по желанию поперчить. Выпекать в разогретой духовке 200 градусов 25-30 минут.
сливки:
Recipe:
6 big potatoes (~ 800 g), cut into big cubes and boiled for 5-7 min until half done
1 small red onion, sliced
a handful of chopped dill (half for the sauce and half for seasoning)
500 g salmon fillets, cut into pieces (1,5 -2 cm)
400 g broccoli, broken into florets (if frozen thaw first, if fresh wash in hot water)
1 Tbs lemon juice
salt, pepper to taste
50 g grated cheese (I’m using Gouda)
a piece of butter for greasing
Sauce:
300 ml cream 10% fat (or milk and half-and-half)
3 large eggs
1 clove of garlic
salt
half of chopped dill
Bake at 200°C | 390°F 25-30 minutes
Я в контакте:
Я в инстаграм:
Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@
1 view
406
92
1 week ago 00:11:48 1
Когда некуда девать КАБАЧКИ - 5 рецептов
1 week ago 00:03:32 1
Беру ТЫКВУ и ТВОРОГ и готовлю Вкуснейшую Запеканку. Дети ее просто Обожают! Быстрый и Простой рецепт
1 week ago 00:03:27 1
ВСЁ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ! Запеканка из Кабачков с Мясом
1 week ago 00:11:28 1
5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите КАБАЧКИ
1 week ago 00:04:38 1
Самые вкусные сырники на сковороде!
1 week ago 00:06:55 1
Этот САЛАТ СРАЗУ стал нашим любимчиком! Уж очень вкусный салат на праздничный стол! Салат за 5 минут
1 week ago 00:02:13 1
Вот так Теперь ТЫКВУ готовят все мои знакомые! Только наполнитель меняй и каждый раз новый вкус!
1 week ago 00:16:22 1
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО за 15 минут❗БЕЗ раскатки БЕЗ растойки❗Мастер класс для тех кто как Фома неверующий ❓
1 week ago 00:02:16 1
Готовлю так когда Нету ВРЕМЕНИ! Быстрый и ВКУСНЫЙ Ужин на СКОРУЮ РУКУ!
1 week ago 00:03:15 1
Так ТЫКВУ вы еще не готовили! Нежная ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с тыквой
1 week ago 00:28:19 1
НАГОТОВИЛА💪Простое меню на несколько дней | Закупка продуктов | Обед | Ужин | Выпечка |Десерт
1 week ago 00:13:16 1
10 Рецептов из ТЫКВЫ - Вы пожалеете, что не ели Тыкву раньше! Что Приготовить из Тыквы
1 week ago 00:10:49 1
Шикарный и Вкусный Рецепт из Кабачков от которого будете в восторге! Самое Вкусное Блюдо из Кабачков
1 week ago 00:14:28 1
В прошлом году всю тыкву ИЗВЕЛА на это! 15 причин полюбить ТЫКВУ! Икра из тыквы, пюре и ХИТРОСТИ
1 week ago 00:05:22 1
Овсяно-творожный пирог с яблоками. Еда для диабетика тип 2.
1 week ago 00:05:22 1
Это просто ИДЕАЛЬНО! Рецепт вкуснейшей запеканки из кабачков и фарша.
1 week ago 00:00:43 1
Раз в месяц делаю заготовки БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ в морозилку чтобы не стоять утром у плиты
1 week ago 00:00:40 1
Как приготовить вкуснейшую творожно-маковую запеканку!
2 weeks ago 00:06:41 1
Wham! - Last Christmas (Pudding Mix)
2 weeks ago 00:02:05 1
Балан бэлеше. Пирог с калиной по татарски без дрожжей. Рецепт пирога.
2 weeks ago 00:08:01 3
ПРОСЯТ ГОТОВИТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! САМАЯ ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА Идеальный Завтрак | Кулинарим с Таней
2 weeks ago 00:08:06 1
До чего же это Вкусно! Просто натрите тыкву! Такой Пирог в магазине не купить
2 weeks ago 00:01:49 1
ЕШЬ и ХУДЕЙ! Белковый салат на ужин. ПП рецепты
2 weeks ago 00:01:44 1
Курочка просто объедение! Простой и вкусный рецепт из курицы в мультиварке!