Супер Быстрый Торт ЭСТЕРХАЗИ с кремом МУСЛИН | Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Торта «ЭСТЕРХАЗИ»😍😍😍 с вкуснейшим нежным, шелковистым заварным кремом МУСЛИН🎂🔥 Супер Быстрый рецепт тающего во рту торта🤗😋 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Решила поделиться с вами рецептом торта. который готовится БЕЗ муки! Без глютена! Получается он невероятно вкусным и нежным! Итак сегодня будем готовить самый быстрый вариант известного Венгерского торта “Эстерхази“. Этот торт готовится Без муки, Без глютена, а готовить эту вкусняшку по данному рецепту необыкновенно просто и быстро, даже ручным миксером😃👌🏻 📝Рецепт быстрого торта Эстерхази Ингредиенты✍🏻 Для крема Муслин: ✅300 мл молока 3,5% ЖИРНОСТИ довести до кипения ✅30 г кукурузного крахмала ✅110 г сахара ✅100 мл молока (3,5% ЖИРНОСТИ) ✅5 желтков ✅200 г сливочного масла ✅несколько капель ромовой эссенции или 1-2 столовые ложки коньяка Для коржа 42х32 см ✅5 белков ✅160 г сахара ✅8 г ванильного сахара ✅15 г кукурузного крахмала(картофельным заменять нельзя) ✅160 г миндальной муки (можно грубого помола) (можно взять 160 г любых молотых орехов. Например грецкие орехи) * Если вы не уверены в качестве своей бумаги для выпечки, предварительно можно смазать её небольшим количеством растительного масла без запаха. ** выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 20-25 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне Также понадобится: ✅50 гр абрикосового джема ✅100 г белого шоколада ✅35 мл сливок (30% жирности) ✅30-50 г тёмного шоколада (у меня 50% какао) ✅50-60 г обжаренных миндальных лепестков для посыпки готового торта Как приготовить быстрый торт Эстерхази см. видео! Готовила Вера Cakes & Cooking Приятного аппетита! Радуйте родных своими вкусняшками! ⚠ PS. Подписывайтесь на наше сообщество, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению! Чтобы не пропустить новые рецепты, включите уведомления🔔 Понравилось у нас, рекомендуйте сообщество, нажав палец вверх👍