Маття: как приготовить дома без специальной японской утвари. Или матча: инструкция для новичков.

Всё, что я боялась спросить о маття, рассказал мне Алексей Купряков. Востоковед и чайный мастер, чемпион Tea Masters Cup, профессиональный титестер. В видео вы увидите 2 варианта приготовления маття (или матча): 1. походный/выездной вариант, если у вас есть японская утварь и вы изучали азы приготовления порошкового чая. 2. бытовой - если у вас нет специальной посуды и особых навыков. Вам понадобится чашка/миска, китайские палочки для еды (или вилка на крайний случай) и хороший чай. На 1 грамм чая (чайная