Узбекская молочная халва

Невероятное лакомство со вкусом белого шоколада из 4-х ингредиентов🔥 Ингредиенты: Сахар - 150 гр Вода - 120 гр Сливочное масло - 40 гр Сухое молоко - 100 гр Орехи любимые для украшения Приготовление: Сделать сироп: в сотейнике соединить сахар и воду и на среднем (4 из 9) огне варить минут 15 после закипания. Он должен быть прозрачный, но уже тягучий. Не переварите его! Вылить сироп на сливочное масло и перемешать. В два этапа всыпать сухое молоко и быстро перемешать, потому что смесь застывает моментально. В заранее подготовленную форму или контейнер с пергаментом перелить массу и разровнять ложкой. Ложку можно обмакнуть в масло или воду, чтобы не прилипало. Украсить сверху орешками и убрать в холодильник на 2-3 часа! По желанию орешки или любые сухофрукты можно добавить в саму массу, а не только украсить ими. Очень сладко! На вкус как сгущенка или белый шоколад!