Вкуснейшие пряники на меду. Желтый цвет достигается благодаря натуральному красителю бета-каротин. Можно заменить на куркуму или любой другой краситель. Либо готовить без него, тогда для цвета лучше добавить 1-2 ч.л. какао.
Не забудьте подписаться на наш канал, здесь уютно и вкусно🤗
Для приготовления использованы пряничные формы Текстурра:
☀️По промокоду СОЛНЦЕ 10% скидка на весь ассортимент досочек☀️
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука пшеничная высш. сорт 450 гр*
Мед 100 гр
Сахар 150 гр
Вода 80 гр
Масло сливочное 50 гр
Яйцо 1 шт.
Сода 1/3 ч.л.
Пряности 2 ч. л.
Бета-каротин 1 ч.л.
Начинка - любой джем, орехи.
*Количество муки может немного меняться, при замесе нужно ориентироваться на консистенцию теста. Оно должно быть мягким, податливым, держать форму и не растекаться по столу. На ощупь похоже на хорошо размятый пластилин.