Молочное скотоводство: женщины-фермеры из РО делают ставку на собственную переработку молока

Аналитики «Школы фермера» составили портрет среднестатистического владельца КФХ. Им оказался мужчина 35-40 лет. Ведь труд на земле или с животными требует выносливости, крепких нервов, самодисциплины. И вообще, вести бизнес в России могут только смелые люди. Поддержите нас Agrobook согласен с выводами о характере фермера, но не считает, что эти качества присущи только мужчинам. Это подтвердила наша поездка в Белокалитвенский район Ростовской области, где мы сняли сюжет о владелицах молочных ферм. Мы поговорили с Ольгой Минаевой из поселка Коксовый и с Натальей Глуховской из поселка Сосны об их опыте работы, вложениях в оборудование для переработки молока и об особенностях айрширской породы. Читать подробный материал