Печень трески: безопасные и полезные количества

ЗОЖ блогерами консервированная печень трески пропагандируется, как отличный источник омега-3 и витамина Д. Но посмотрев с десяток видео по этой теме, я так не нашел ни одного с научным обоснованием того, сколько именно омега 3 и витамина Д содержится в печени трески. А ведь без этого невозможно рассчитать то количество печени трески, которое содержит достаточное количество омега 3 и витамина Д, чтобы получить пользу и, чтобы их количество, при этом, не было избыточно, опасно большим. Но гораздо хуже то, что никто из ЗОЖ блогеров не удосужился привести научно доказанных данных о том, как быть с опасными загрязнителями. Не будет ли то количество печени трески, которое нужно съесть, чтобы получить достаточное количество омега 3 и витамина D, содержать опасные количества тяжелых металлов, органических токсинов и опасного окисленного холестерина. В этом видео, используя результаты 12 исследований, мы выведем научно обоснованные количества печени трески, которые будут полезны и безопасны одновременно.