Киш с индейкой и грибaми

Нам понадобится: - 800гр филе индейки(у меня филе бедра) - 250гр шампиньонов - 1 крупный репчатый лук - 2 яйца - 200мл сливок 20% - 150гр сыра - 30гр топленого масла - Соль, перец по вкусу Нарезать индейку на небольшие кусочки. Обжарить до испарения жидкости, затем добавить мелко нарезанный лук и немного обжарить. Следом отправить нарезанные шампиньоны и тушить до испарения всей жидкости. Про соль и перец не забываем Для теста: - 600гр отварного картофеля - 1 яйцо - 2 столовые ложки муки(у меня рисовая) - Соль по вкусу Картошку растолочь вместе с яйцом, добавить соль, муку и хорошенько перемешать. Тесто готово . Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто ровным слоем с бортиками. Затем выложить начинку из индейки и грибов. Для заливки взбить 2 яйца, посолить, и влить сливки. Хорошенько перемешать и залить начинку. Сверху тертый сыр и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут. При желании можно посыпать готовый киш зеленью, не помешает