Салатики на Новогодний стол

Немецкий картофельный салат 🥔 ✅ Молодой картофель 6шт ✅ Огурцы 2шт ✅ Маринованные огурцы 2шт ✅ Охотничьи колбаски 5шт ✅ Красный лук 1/2шт ✅ Укроп Для соуса: ✅ Майонез 3ст.л ✅ Греческий йогурт 2ст.л ✅ Баварская горчица 1ч.л ✅ Сок лимона Картофель хорошо моем и отвариваем до готовности. Придавливаем картошины стаканом, смазываем растительным маслом и приправляем (у меня приправа томат и чеснок). Запекаем в духовке на режиме гриль при 200гр., ориентируйтесь по картошке, она должна хорошо подрумяниться и стать хрустящей. Мелко нарезаем все овощи и охотничьи колбаски. Для соуса соединяем майонез, йогурт, горчицу и лимонный сок. Подсаливаем и хорошо перемешиваем. Даем картошке остыть. Затем хаотично нарезаем и добавляем в салат. Поливаем соусом и перемешиваем.