Капкейки красный бархат

Капкейки Красный бархат – один из любимых американских рецептов. Обычно американские рецепты измеряются в ложках, но чтобы вам было удобно, я перевела их в граммы. Вам понадобится: 3/4 чашки масла (160 г) 3 яйца 3 чашки муки (400 г) 1 столовая ложка какао 3/4 чайной ложки соли 2 1/4 чашки сахара (470 г) 1 чайная ложка красного красителя (я использую водорастворимый сухой краситель “аллюра красный“ производитель Мастер торт) 2 столовые ложки сиропа Grenadine (если нет, то можно заменить молоком) 1 чайная ложка ванильной пасты 1 1/3 чашки нежирного йогурта (кефира или прокисшего молока) (280 г)... 1,5 чайной ложки соды 1,5 чайной ложки уксуса
Back to Top