Готовим «Волшебный десерт»

Нам понадобится: Творог 750 гр Крахмал 50 гр Йогурт 300 гр Яйца 5 шт Мёд 100 гр Фисташки 50 гр Голубика 50 гр Ванилин щепотка 1.Добавляем в миску творог, йогурт или сметану, кукурузный крахмал, мёд, вместо мёда можно сахар и яичные желтки. Пробиваем блендером до однородной массы. 2.Белки взбиваем с щепоткой ванилина до устойчивых пиков. Затем смешиваем массу с белками очень аккуратно, чтобы белки не осели. Выкладываем в форму для запекания заранее застеленную пергаментом и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 45-50 минут. Достаём и даём остыть. 3.Пока десерт остывает готовим украшение. Сырые очищенные фисташки измельчаем. Верх десерта смазываем йогуртом, по краю выкладываем голубику а всю остальную поверхность присыпаем фисташками. Кстати украшение вы можете сделать на свой вкус. Итак всё готово. Минимум жиров и калорий. Сплошная польза. Приятного АППЕТИТА и хорошего настроения.