Салаты и закуски - советы по оформлению и подаче

СЛОЁНЫЙ САЛАТ СО ШПРОТАМИ Ингрeдиенты Шпроты - 1 б Картофель - 4 шт Лук - 2 шт Морковь - 2 шт Огурцы соленые - 4 шт Яйца - 4 шт Соль и майонез - по вкусу Картофель и яйца отварить. Лук нарезать кубиками,морковь натереть на крупной тёрке и обжарить до мягкости. Салат собираем слоями: 1 слой:натерный на тёрке картофель,соль, майонез 2 слой:размятые вилкой шпроты(масло слить,убрать хребты) 3 слой:огурцы,нарезанные соломкой, хорошо отжать (1 огурец оставить для украшения), майонез 4 слой:обжаренные лук с морковью, соль,майонез 5 слой:натерные на тёрке яйца,соль, майонез (2 желтка оставить для украшения) Сверху салат украсить натертыми на мелкой тёрке желтками и кружочками огурца. Приятного аппетита