Рецепты | Соленья | Закрутки
**Венгерские булочки**
Ингредиенты:
- 220 мл молока
- 20 г дрожжей
- 80 г сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 1 яйцо желток
- 30 г растительного масла
- ~480 г муки
Начинка:
- 600 г творога
- 80 г сметаны
- 30 г кукурузного крахмала или манки
- Цедра и сок 1 лимона
- 2 белка 100 г сахара
Для смазки: 1 желток 1 ст.л. молока.