МОРСКОЙ Крымский плов (Керченский пилав). Бахчисарай. Колодец Тик-Кую. Крымская кухня.

ПЛОВ, или пилав? Сегодня – пилав. Он почти такой же как плов, только с запахом моря и ароматом странствий. В нем прекрасно сочетаются рис и мидии,...