На ишимском заводе по глубокой переработке зерна началось строительство 3-й очереди

На ишимском заводе по глубокой переработке зерна началось строительство третьей очереди. В целом предприятие готово на 60 %. Там уже выпускают два продукта - пищевой спирт и сухую клейковину. Стартовали пусконаладочные работы в цехе по производству лизина. Сегодня все силы брошены на цех по выпуску аминокислоты. Здесь идут пуско-наладочные работы. Завершить их планируют в декабре. Аминокислоты планируют получать около 30 тысяч тонн в год. На заводе уже запустили два производства. Здесь делают глютен и спирт. Это оборудование позволяет расщеплять муку на белок и крахмал.  Сергей Петрушков, начальник производства по переработке зерна: «Крахмал Б у нас поступает в спиртопроизводство, крахмал А идёт дальше в цех осахаривания для приготовления глюкозного сиропа». Третья составляющая - глютен или клейковина. Она сушится и фасуется в мешки. Продукт высшего качества востребован сегодня в хлебопекарной промышленности и животноводстве. Его реали