печенье с клюквой и белым шоколадом

ПЕЧЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ И БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ🍪 Ингредиенты: Сливочное масло 200 гр Сахар 100 гр Клюква 1 стакан Яйцо 1 шт Белый шоколад 100 гр Разрыхлитель 1 ч.л Щепотка соли Мука 250 гр Приготовление:⠀ 1. Клюкву замочить в крепком алкоголе минимум на несколько часов. 2. Масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить яйцо. 3. Добавить просеянную муку 4. Порубить шоколад на кусочки и добавить к тесту. 5. Слить с клюквы лишнюю жидкость и подмешать лопаткой к тесту. 6. Скатать небольшие шарики. 7. Разложить на хорошее расстояние друг от друга и выпекать ~20 минут в разогретой до 180’ духовке.