Нeжный мaнник с яблoком и кoрицей

Ингредиенты: ⠀ манка 1 стакан (250мл) кефир 1 стакан 2 яйца Сахар 1 стакан сода 0,5 ч.л мука 1 стакан сливочное масло 80г 2 яблока корица 1,5 ч.л Приготовление: ⠀ Манку смешать с кефиром оставить на 30 мин для набухания. После добавляем яйца, сахар, соду, муку, растопленное сливочное масло. Яблоки очистить и нарезать. Добавить их с корицей в тесто перемешать. Форму (20-24см) застелить пергаментом распределить тесто и выпекать в разогретой до 180С духовке 50-60 мин. Готовность проверяйте шпажкой.