Как пожарить баклажаны на сковороде с чесноком

Жареные баклажаны - любимое многими быстрое и вкусное блюдо. Как же пожарить их с чесноком на сковороде, сколько времени жарить, как грамотно приготовить, как правильно кушать жареные баклажаны. Все эти вопросы я рассматриваю в этом видео.