Превращаем обычную курочку в настоящий шедевр!

Вот как мы приготовили вкуснейшую курочку курдон блю. 1) Чтобы приготовить куриные рулетики кордон блю в тесте, нам нужно: 4 куриные грудки 24 ломтика сыра, напрмер, эмменталь 12 ломтиков вареной ветчины 2 листа слоеного теста (готовый продукт) 1 зубчик чеснока 4 столовые ложки горчицы 2 яйца соль и перец Готовим: 1.) Куриные грудки посолим и поперчим, а потом как следует отбиваем, чтобы получилось 4 тонких (примерно 5 мм) листа куриного мяса. На каждую порцию курицы кладем по 3 ломтика ветчины и 6 ломтиков сыра. 2.) Сворачиваем каждую порцию мяса в рулет так, чтобы начинка оказалась внутри и заворачиваем в пищевую пленку. На 1 час кладем рулетики в холодильник. 3.) Каждый лист слоеного теста режем пополам и смазываем горчицей. А затем заворачиваем в тесто куриные рулетики и как следует прижимаем по краям. 4.) Смазываем тесто яйцом, а потом вилкой делаем небольшие надрезы по всей поверхности крест-накрест. Запекаем курочку в духовке - 30 минут при 170 °C. Объедение! 2) Чтобы приготовить куриный рул