Творожная пасха

На фото пасочки из расчета 2 порций. Для теста (1 порция) : творог - 180 г яйцо - 2 шт сахар - 100 г сливочное масло- 100 г ( растопленного ) соль - щепотка мука - 200 г разрыхлитель - 1 ч.л. изюм - 50 г цукаты - 50 г цедра 1 небольшого апельсина Все ингредиенты смешать и заполнить формы на 2/3. Выпекать при 180 градусах, проверять готовность пасок длинной деревянной шпажкой. Ели макушечки уже румяные, а внутри еще есть непропеченное тесто, то макушки накрыть фольгой и допечь до готовности шпажка должна быть сухой. ГЛАЗУРЬ: 100 гр. сахарной пудры 2 ст.л. воды 0,5 ч.л. желатина 1 ст.л. воды 1 ч.л. лимонного сока. Приготовление: Желатин залить водой, набухает минут 10 - 15. В кастрюльке смешать пудру с водой и чайную ложку лимонного сока ( если нет, то пару кристалликов лимонной кислоты. Поставить на огонь, помешивая доводим до кипения, как закипело снять с огня, добавить набухший желатин и взбить миксером до воздушной плотненькой пены. Глазурь застывает быстро!