как сделать Шоколадный цветок / Шоколадный декор / Chocolate flover

Мой инстаграм В этом видео я вам расскажу как сделать большой объемный цветок из шоколада, это мой личный вариант цветка ( который немного напоминает цветок лотоса ). По желанию его можно сделать немного другим . Главное показываю принцип создания такого цветка Необходимый инвентарь: Базовый: - Шоколад; - Поликарбонатная форма (1673 Frank Haasnoot); - Форма в виде полусферы (можно силиконовую или поликарбонатную) - Миска пластиковая, лопатка. Дополнительный: - Какао масло Mycryo ( но это зависит от способа темперирования, который Вы используете); - Фризер ( сжатый воздух, для большего удобства) - Смесь для велюра; - Краскопульт (Wagner W550) .
Back to Top