Высокая уральская кухня на ИННОПРОМ-2024

Выставка ИННОПРОМ не только про промышленность, но и про инновации во всех областях, в том числе и в ресторанном бизнесе. Гостями мобильной студии ГОРОД FM стали Максим Венгер, ресторатор и основатель VENGER SCHOOL и Юрий Самоделкин, шеф-повар ресторана Le Bourg 1905. Рассказали об уникальном меню, которое они совместно со знаменитыми уральцами представили гостям ИННОПРОМа.