НОВИНКА! 😍 ПЫШНЫЕ сдобные домашние сладкие булочки с сахаром КАК ПУХ
Обалденные румяные сдобные булочки с сахаром, рецепт очень простой и быстрый. Тесто как пух, воздушное и мягкое!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.
Мой Instagram
Мой канал в Zen Yandex
Моя группа ВКОНТАКТЕ
Одноклассники
Добавляйтесь!)
Ингредиенты (на 12 булочек):
Мука пшеничная - /-500 г.
Сахар - 70 г.
Соль - 1 ч. л.
Масло сливочное мягкое - 40 г.
Дрожжи сухие - 7 г.
Молоко теплое - 150 мл.
Вода - 100 мл.
Яичный белок - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сливочное масло - 100 г. для смазки по желанию
Для обмазки булочек:
Яичный желток - 1 шт.
Сахарный сироп:
Сахар - 2 ст. л.
Вода - 1 ст. л.
1 В миске смешать теплое молоко, теплую воду, дрожжи, сахар. Если вы не уверены в своих дрожжах, оставьте их минут на 10-15, чтобы дрожжи заработали и покрылись пузырьками.
Добавить яичный белок, ванильный сахар, всё хорошо перемешать.
2 Добавить муки (450 г, может понадобиться чуть больше), соль, перемешать ложкой.
3 Затем добавить мягкое сливочное масло, замесить тесто. Вымешивать тесто в течение 7 минут, тесто будет эластичное и не липнет к рукам.
4 Миску с тестом накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить в тепле на 1,5 часа, для подъёма.
5 Тесто увеличится, будет воздушным и пористым.
6 Выкладываем тесто, обминаем, разрезаем на небольшие кусочки. Формируем шарики (12 шт.), прикрываем салфеткой оставляем минут на 10.
7 Каждый кусочек теста раскатать, смазать мягким сливочным маслом.
8 Свернуть в рулет, переплести между собой, хорошо скрепить края.
9 Форму смазываем маслом, укладываем булочки на небольшом расстоянии друг от друга .
Накрываем салфеткой и оставляем ещё минут на 30, для подъема. Для румяности смазываем желтком, аккуратно, чтобы булочки не опали.
9 Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут до румяности.
10 Приготовить сироп: в сотейник насыпать сахар, добавить воду, размешать, довести до кипения и снять с огня.
11 Готовые булочки достаем из духовки и горячие смазываем сахарным сиропом.
12 Румяные ароматные булочки кушаем с молоком или чаем!
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Рецепт на RussianFood
#БулочкиССахаром #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ДомашниеБулочки #СладкиеБулочки #СдобныеБулочки #Булочки #ДомашниеРецепты
1 view
2047
870
1 month ago 00:00:00 1
Dead by Daylight - Как нам друг без друга прожить и дня? | Бегаем с Любой
1 month ago 00:10:01 1
Новинка от МТЗ - трактор BELARUS 742 😍
1 month ago 00:00:32 1
А если это Любовь ? ❤️ #дуэтнеуходи #андрейкуряев #надеждамельянцева
1 month ago 00:14:09 1
⚠️❗ОСТОРОЖНО МЕДУЗЫ В АНТАЛИИ/ ОТКРЫЛИ новую набережную ЛИМАН
1 month ago 00:37:47 1
ВЛОГ: ЧТО КУПИЛИ В ТУРЦИИ ZARA Waikiki ПОКУПКИ ОДЕЖДЫ И ОБУВИ🛍️ НОВЫЙ Парк Липки🍀
1 month ago 00:00:10 1
НОВЫЙ ХИТ Маши и Роберт в СЕТИ🔥😍 #герберы #thegerbers #машаироберт