Кондитер из Риги Алдис Бричевс приготовил в Замке Шереметева парадный обед

Кондитер родом из Риги Алдис Бричевс этим летом приехал в замок Шереметева, чтобы приготовить здесь парадный обед. Тушеные куропатки, стерлядь с душистыми травами, сахарная крепость, фонтан с золотыми лебедями, с которого льется карамельный дождь. Такими блюдами угощали гостей в Юринском имении в 1880 году во время приема в честь приезда генерала Михаила Скобелева. Как создавалась уникальная экспозиция и почему «маэстро сладких искусств» думает, что по ночам за столом пируют призраки? Смотрите в сюжете Инны Ямщиковой () Благодарим за предоставленные кадры команду Алдиса Бричевса и директора замка Шереметева Дмитрия Немцева.