ДОМАШНЯЯ КУРИЦА горячего копчения.Рецепт для новичков.

Всем привет! Сегодня готовим курицу горячего копчения, рецепт супер простой: На 1 литр рассола: Соль - 60 гр. Сахар - 5 гр. Количество рассола рассчитываем так - на 1 кг курицы 1 литр воды